LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes Wieninger - Wien Der klassische Eierlikör

Der klassische Eierlikör

Aufgrund der rassigen Säure wirkt er lange nicht so süß

der die Substanz hat

das sind die kleinen

Ein Traum zur klassischen Wiener Küche

LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes Wieninger - Wien Der klassische EierlikörDie Petits Travers, das sind die kleinen, von Garrigue und Bumen umgebenen Parzellen. In den vergangenen Jahren haben wir hier den Rebbestand schrittweise erneuert. Hauptrebsorte ist Cinsault, in der Cuve ergnzt durch die Trauben einer neuen Parzelle. Wir haben sie mhsam freigelegt und als Gemischten Satz bepflanzt mit allen Rebsorten, die im strengen Pflichtenheft der Appellation Terrasses du Larzac neben den Hauptrebsorten zugelassen sind. Sie geben